商用抽油烟机拆卸清洗技巧（教你轻松清洁商用抽油烟机）

商用抽油烟机在餐饮行业中起着至关重要的作用，但长时间使用后会积累大量的油污，如果不及时进行清洁，不仅会影响工作效果，还会减少使用寿命。本文将介绍商用抽油烟机的拆卸清洗方法，帮助您轻松保养烟机，提高其使用寿命。

1.确认安全关键点

-在进行任何操作之前，首先确保断开电源，以避免电击风险。

-戴上手套和口罩，以防止油污对皮肤和呼吸系统的伤害。

2.拆卸烟机外壳

-使用螺丝刀拆下烟机外壳上的螺丝。

-轻轻拉开外壳，注意不要强行拉扯，以免损坏零件。

3.清洗油网过滤器

-将油网过滤器取出，用中性洗洁剂和温水清洗。

-用刷子清洁油网上的顽固污渍，并确保彻底冲洗干净。

4.清洗风扇叶片

-使用软刷或棉布清洁风扇叶片表面的油污。

-注意不要弯曲或损坏风扇叶片。

5.清洗排烟管道

-拆下排烟管道，使用长柄刷子清洁内部。

-清洗时要注意防止灰尘和污物掉落，避免二次污染。

6.清洗烟道壁

-使用刷子和清洁剂清洗烟道壁上的油垢。

-注意不要过度用力，以免刷子损坏烟道壁。

7.清洗油箱

-拆下油箱，倒掉里面的废油。

-用温水和中性洗洁剂清洗油箱内部，并彻底冲洗干净。

8.清洗电机

-使用吹风机或气枪清洁电机上的灰尘和油污。

-注意使用时不要对电机施加过大的压力，以免损坏。

9.检查零件是否完好

-拆卸过程中要仔细检查各个零件是否完好无损。

-如发现有损坏或磨损的零件，及时更换以确保烟机的正常使用。

10.组装烟机

-在清洗完成后，按照拆卸的逆序将各个零件重新组装。

-注意对每个螺丝进行适当的紧固，确保烟机的稳定性。

11.拭净烟机外壳

-使用湿布或中性清洁剂擦拭烟机外壳，使其焕然一新。

12.检查排风效果

-在重新组装后，测试烟机的排风效果是否正常。

-如发现排烟不畅通，可能需要进一步检查和调整。

13.定期保养

-建议每3个月进行一次全面清洗，以保持烟机的良好工作状态。

-平时也要定期检查烟机的使用情况，及时清理积累的油污。

14.注意安全事项

-清洗烟机时要注意自身安全，避免用力过度和乱拆乱装。

-如遇到无法解决的问题，建议请专业人士进行维修。

15.

商用抽油烟机的拆卸清洗是保持其良好工作状态和延长使用寿命的重要步骤。通过按照正确的步骤进行清洗，我们可以轻松去除积累的油污，并保持烟机的排烟效果。定期保养和注意安全事项也是确保烟机正常运作的重要环节。希望本文的内容能够帮助您更好地清洁商用抽油烟机，提升餐饮环境的质量。

商用抽油烟机的拆卸清洗指南

商用抽油烟机在餐饮行业中起到了重要的排烟净化作用，但长时间使用后会积累大量的油污，影响其正常工作效果。定期对商用抽油烟机进行拆卸清洗是非常重要的。本文将为您详细介绍商用抽油烟机的拆卸清洗方法，让您能够轻松解决烟机清洗难题，让厨房恢复清新。

准备好所需工具和材料

准备所需的工具和材料是拆卸清洗商用抽油烟机的第一步。您需要准备扳手、螺丝刀、清洁剂、刷子等工具，以及防护手套、毛巾等材料。

关闭并断开电源

在拆卸前，务必关闭商用抽油烟机的电源，并将插头拔出插座，以免发生电击事故。

拆下烟罩和滤网

用扳手拧下固定烟罩的螺丝，并轻轻将烟罩取下。取出滤网，将其放入温水中浸泡片刻，再用清洁剂和刷子进行彻底清洗。

拆卸风机和风机叶片

用螺丝刀拧下固定风机的螺丝，并轻轻将风机取下。将风机叶片取下并放入温水中浸泡，用刷子清洁。

清洗风道和油污收集盒

用清洁剂和刷子对商用抽油烟机的风道进行彻底清洗，将积累的油污彻底清除。同时，清洗油污收集盒并确保其干燥。

清洗烟道和排气管

使用专用的烟道清洗剂，将其倒入烟道中，然后用刷子彻底清洗。同时，对排气管也进行清洗，确保畅通无阻。

擦拭外壳和表面

使用干净的毛巾和清洁剂，对商用抽油烟机的外壳和表面进行擦拭，去除油污和污垢。

重新安装风机和风机叶片

将清洗干净的风机叶片重新安装到风机上，并用螺丝刀将其固定。

安装滤网和烟罩

将清洗干净的滤网重新安装到商用抽油烟机上，然后将烟罩放置在原位，并用扳手拧紧固定螺丝。

检查并连接电源

重新插入商用抽油烟机的电源插头，并确保插牢连接稳定，然后打开电源开关进行检查。

清洗后的维护保养

定期对商用抽油烟机进行清洗是非常重要的，可以延长其使用寿命。同时，注意保持油污收集盒的干燥，避免二次污染。

注意事项和安全措施

在拆卸清洗商用抽油烟机时，务必注意个人安全，戴好防护手套，并确保电源已经断开。

清洗频率和时间选择

商用抽油烟机的清洗频率和时间选择取决于使用频率和油烟排放量，一般建议每月清洗一次。

清洗前的预处理

在进行商用抽油烟机清洗之前，可以先用吸尘器吸去表面油尘，减轻后续清洗工作的难度。

通过本文的介绍，我们了解到了商用抽油烟机的拆卸清洗方法，以及清洗时需要注意的事项和安全措施。定期对商用抽油烟机进行清洗，可以保持其正常工作效果，延长使用寿命，同时也提高了厨房环境的整洁度。让我们一起行动起来，让厨房重新恢复清新！